photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Lettre de motivation obligatoire et personnalisée saisie dans le champs de candidature prévu à cet effet - Les candidatures sans lettre de motivation ne seront pas prises en compte*** FICHE DE POSTE : CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURANT DU CASINO D'AJACCIO Présentation de l'établissement Le restaurant du Casino d'Ajaccio propose une cuisine traditionnelle française raffinée, inspirée de l'esprit bistrot, avec une exigence de qualité et de créativité. Ouvert uniquement le soir, il met à l'honneur des produits frais et de saison pour offrir à sa clientèle une expérience culinaire à la hauteur du cadre prestigieux du casino. Mission principale Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine confirmé(e) souhaitant relever un nouveau défi et apporter sa vision culinaire au sein de notre établissement. En tant que chef(fe), vous serez en charge de la conception et de la gestion de la cuisine, garantissant une prestation gastronomique de qualité, cohérente avec notre identité et celle d'un lieu atypique tel qu'un casino. Responsabilités et missions Création et gestion de l'offre culinaire - Élaborer une carte de saison, mettant en valeur des produits frais et locaux, dans un[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Domino Missions Ajaccio est à la recherche d'une Femme de Chambre / Concierge (H/F) pour prendre soin d'une villa en location sur Sagone. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre enchanteur et d'apporter votre touche personnelle à l'accueil de nos clients. Votre mission, si vous l'acceptez : - Faire briller la villa grâce à un ménage impeccable et soigné ; - Gérer le linge avec beaucoup de soin pour assurer le confort de nos locataires ; - Accueillir nos hôtes avec un grand sourire et les guider pour qu'ils se sentent tout de suite chez eux ; - Effectuer de petites vérifications à chaque visite pour s'assurer que tout est en ordre (comme un contrôle qualité de la villa) ! Vous interviendrez 2 à 3 fois par semaine, avec des horaires de 10h00 à 16h00. Les avantages Domino RH : - Rémunération selon expérience ; - Prise en charge des frais kilométriques ; - Un suivi personnalisé tout au long de votre mission ; - Des opportunités de développement professionnel au sein de notre réseau. Nous recherchons une personne fiable, sympathique, et autonome qui possède un véhicule pour se déplacer facilement. Votre sens de l'accueil, votre capacité à travailler en toute indépendance,[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'agence Domino RH Ajaccio est à la recherche de personnel d'étage (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel de luxe 4 étoiles, situé en Corse du Sud. Si vous êtes passionné(e)par le service et souhaitez évoluer dans un cadre d'exception, cette opportunité est faite pour vous ! Vos principales missions incluront : - Assurer le nettoyage, l'entretien et la mise en ordre des chambres et des espaces communs de l'hôtel, garantissant ainsi un standard de qualité élevé ; - Évaluer l'état des chambres et signaler toute anomalie nécessitant des interventions - Collaborer avec l'équipe de nettoyage pour maintenir un timing efficace tout en respectant les délais impartis. Nous recherchons des candidats ayant le profil suivant : - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie ou du service - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail - Aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome sur les missions - Excellente présentation et sens du service client. Les avantages Domino RH : - Rémunération légèrement au-dessus du SMIC - Un emploi à temps plein, basé sur une semaine de 35 heures, en horaires de jour (9h - 16h) sur 6 jours sur[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant LA MOSTRA recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des saisons - Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif - Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien - Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour garantir la rentabilité Profil recherché Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans[...]

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